Na portalu PopSugar, Jenny Sugar opisala je svoje probleme s mršavljenjem i kako ih je riješila te konačno počela mršaviti. Budući da nutricionisti stalno ponavljaju da doručak ubrzava metabolizam, nije razumjela zašto ne mršavi iako svako jutro jede cjelovite žitarice, odnosno prakticira zdrav doručak. „Nisam shvaćala da svako jutro za vrijeme doručka radim čak tri greške. I tek kad sam ih prestala raditi, vidjela sam željene promjene u svom tijelu“, otkrila je. Evo što je naučila:
Prestala sam jesti žitarice
Žitarice sam jela svako jutro od osnovne škole pa sve do fakulteta. Trebalo mi je dugo vremena da shvatim da te slatke i ukusne žitarice nisu dobar izbor za mene. Niti za bilo koga drugog jer su bile pune šećera i nisu sadržavale dovoljno proteina i vlakana.
Čak ni one koje su se reklamirale kao fitness žitarice s dodanim vlaknima. Umjesto žitarica, odlučila sam svako jutro za doručak pojesti 13 do 20 grama proteina, najmanje šest grama vlakana i 10 do 15 grama zdravih masti. Dakle, za doručak obično pijem smoothie ili zobene pahuljice (zob bez dodanog šećera).
Jedem kad sam gladna, a ne kad mislim da bih trebala
Toliko sam puta pročitala da je doručak najvažniji obrok u danu i slijepo sam slijedila to. Jela sam svako jutro pola sata nakon što bih se probudila, oko 7:30, iako u 99 posto slučajeva nisam bila gladna. A onda bih oko 10 ili 11 sati ponovno osjetila jaku glad, pa sam često imala dva doručka. Sada prvo odradim trening, a na poslu doručkujem oko 9 ili 10 sati kad sam gladna, a ne kad je vrijeme za obrok.
Počela sam paziti na veličinu porcije
Treća greška koju sam napravila bila je da nikad nisam obraćala pažnju na veličinu porcije. Kad bih jela žitarice za doručak, napunila bih zdjelu salate ili juhe. Obično bih kombinirala dvije ili tri vrste žitarica kojima bih dodala i orašaste plodove i bobičasto voće ili bananu. To bi sve prelila sojinim mlijekom obogaćenim okusom vanilije. Takav doručak imao je oko 600 kalorija. Sada mjerim sastojke koje stavljam u smoothieje ili zobene pahuljice i pazim da moj doručak ne prelazi 400 kalorija.
–
Foto: freepik
