Dok uživamo u osvježavajućoj lubenici, obično bacimo njezine sjemenke. Greška! Sjemenke lubenice su pravi mali energetski paketi prepuni hranjivih tvari i mogu napraviti veliku razliku za vaše zdravlje. Evo zašto biste trebali razmisliti o uključivanju sjemenki lubenice u svoju prehranu.
Sjemenke lubenice – pet najvažnijih dobrobiti
1. Imaju nisku kalorijsku vrijednost
Tražite li niskokalorični užitak, sjemenke lubenice su pravi izbor. Jedna velika šaka ovih sjemenki ima samo 23 kalorije, što je znatno manje od vrećice čipsa. Idealne su za one koji žele zdrav međuobrok bez grižnje savjesti.
2. Sadrže magnezij
Magnezij je esencijalni mineral važan za mnoge funkcije u tijelu, uključujući održavanje funkcije živaca i mišića, kao i zdravlje srca i kostiju. Samo jedna šaka sjemenki lubenice osigurava 5% preporučene dnevne vrijednosti magnezija.
3. Sadrže cink
Ovaj element važan je za imunološki sustav, rast stanica te funkciju probavnog i živčanog sustava. Jedna šaka sjemenki lubenice osigurava 4% preporučene dnevne vrijednosti cinka.
4. Bogat “dobrim” mastima
Sjemenke lubenice bogate su zdravim mastima, uključujući mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Ove masnoće pomažu u zaštiti srca, smanjuju razinu lošeg kolesterola i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.
Jednostavne su za pripremu
Pečenje sjemenki lubenice jednostavno je i brzo. Zagrijte pećnicu na 165 Celzijevih stupnjeva, sjemenke rasporedite po limu i pecite oko 15 minuta. Povremeno ih promiješajte da budu ravnomjerno hrskavi. Za dodatni okus možete ih začiniti maslinovim uljem i soli ili dodati cimet i šećer za slatku verziju. Ako volite ljute okuse, probajte s limetom, čilijem u prahu ili kajenskim paprom.
Sjemenke lubenice su PRAVI IZBOR među grickalicama.
Osim što su ukusni i hrskavi, imaju brojne zdravstvene prednosti koje ih čine boljim izborom u odnosu na tradicionalne brze grickalice.
Dodajte ih svojoj prehrani i uživajte u svim blagodatima koje nude!
–
Foto: Freepik; Izvor :Helathline
