Voće je neizostavan dio zdrave ishrane, ali koje vrste su najbogatije hranljivim sastojcima? Znanstvenici sa Sveučilišta William Paterson u New Jerseyu analizirali su biljne naminice i rangirali ih prema sadržaju vitamina, minerala, vlakana i kalorija. Zanimljivo je da se prvo voće na listi našlo tek na 28. mjestu, dok povrće dominira vrhom zbog svoje nutritivne vrijednosti. Ipak, sedam vrsta voća zaslužilo je svoje mjesto među najzdravijim namirnicama. Saznajte u nastavku koje je to najzdravije voće prema znanstvenicima.
Limun
Na prvom mjestu među voćem (28. na ukupnoj listi) nalazi se limun.
Ima 53 mg vitamina C na 100 g
Kalcij, magnezij, kalij i vlakna
Podrška imunosistemu i stvaranju kolagena
Jagode
Iznenađujuće, jagode su drugo najzdravije voće, čak bogatije vitaminom C od citrusa!
Ima 60 mg vitamina C na 100 g
Folna kiselina, željezo, magnezij, kalcij
Pospješuju prijenos kisika u krvi
Naranče
Naranče su prave vitaminske bombe.
Imaju visok sadržaj vitamina C
Kalcij, kalij i magnezij
Pomažu u regulaciji biokemijskih procesa u tijelu
Limeta
Osim vitamina C limeta sadrži:
Fosfat
Kalcij za zdrave kosti i zube
Kalij za regulaciju krvnog tlaka
Crveni grejp
Grejpfrut, posebno crveni, izuzetno je hranjiv.
Pokriva dnevnu potrebu za vitaminom C
Sadrži vitamin A i beta-karoten
Važan za vid i jačanje imuniteta
Kupine
Bobičasto voće poznato po svojim antioksidansima.
Kalcij, kalij, magnezij, željezo, mangan
Sadrži antocijanine s protuupalnim svojstvima i svojstvima protiv starenja
Bijeli grejp
Bijeli grejp je posljednji na listi najzdravijeg voća. Bogat je dijetalnim vlaknima za zdravlje crijeva i probavu
Kako ih uključiti u prehranu?
Jagode i kupine lako je konzumirati same, u smoothiejima ili voćnim salatama.
Citrusno voće poput limuna, grejpa i naranče može se kombinirati u sokove, čime se dobiva ukusan i zdrav napitak pun vitamina.
Uvođenjem ovih vrsta voća u svakodnevnu prehranu možete značajno poboljšati svoje zdravlje i unijeti potrebne hranjive tvari.
–
Foto: Freepik
