Zdrava sushi rolica bez sirove ribe, može! Naletjeli smo na ovaj super recept koji donosi Eat This, Not That i moramo ga podijeliti. Ukoliko ne volite sushi radi sirove ribe, razmislite o pripremi domaćih sushi rolica od banane! Ove banana sushi rolice su estetski ugodne i mogu se prilagoditi vašim željama.
Možda nisu baš u sushi obitelji, ali izgledom se uklapaju! Savršeno za grickanje ili posluživanje kao predjelo koje će zadržati publiku do glavnog događaja. Srećom, banane umočene u maslac od orašastih plodova (maslac od kikirikija, badema, indijskih oraščića), kombinacija je koja nikada neće zastarjeti. Ovi mali zalogaji nalik sushiju od banane također su uvaljani u rižine hrskave žitarice, što im daje teksturu sličnu hrskavoj tempura roladi. Zabavna aktivnost u kuhinji i bogatstvo slastica na vašim okusnim pupoljcima, što drugo možete poželjeti?
Recept za sushi od banane (8 porcija):
Sastojci:
1 oguljena banana
1/4 šalice maslaca od indijskih oraščića, maslaca od badema ili nemasnog grčkog jogurta
1 do 2 žličice hrskavih rižinih pahuljica
1 do 2 žličice chia sjemenki
Stručni savjet: možete također nadopuniti svoje kiflice sastojcima poput nasjeckanog kokosa, grickalica kakaovca, mljevenog cimeta i/ili granole kako biste dodali hrskavost!
Priprema:
- Bananu narežite na 8 jednakih komada.
- Odrezane krajeve banane namažite maslacem od orašastih plodova ili jogurtom.
- Umočite komade banane u žitarice i chia sjemenke.
Dobar tek!
–
Naslovna foto: Courtesy od Dole
