Ukusan međuobrok – Nutty BARica

Maja Fertalić je u trećoj epizodi druge sezone društveno odgovornog projekta „Startaj Hrvatska” predstavila svoje snack pločice Nutty BARica i pokazala koliko je važno ne odustajati od svojih snova. Osim toga, naglasila je i da, usprkos brojnim životnim preprekama, nikada ne smijemo zaboraviti dobrobit sebe i drugih. Zahvaljujući upornosti, danas je pred njom narudžba kompanije SPAR Hrvatska od 15 tisuća komada snack pločica Nutty BARica.

Na ideju kvalitetnih i hranjivih, ručno rađenih Nutty BARica s udjelom orašastih plodova od čak 58% Maja Fertalić iz Zagreba došla je nakon što joj je dijagnosticirana multipla skleroza. Tada je znatno promijenila svoju prehranu izbacivši mliječne masnoće, šećere i gluten te stvorila ukusan snack od prirodnih sastojaka, bez palminog ulja, soli, aditiva i rafiniranih šećera.

Nutty BARice nose certifikat „Živjeti zdravo“, izrađuju se ručno, med i lješnjaci su s lokalnih OPG-ova, a dolaze u tri okusa – Original s kikiriki maslacem, orašastim voćem koje utažuje glad i medom koji kao jedini zaslađivač doprinosi razvoju imuniteta, zatim Chiarin tanjurić s bademom, kikiriki maslacem, marelicama i datuljama, te Vegan BARica s kikiriki maslacem, orašastim voćem, marelicama i agavinim sirupom, sladilom koje nije životinjskog podrijetla.

Sa željom da ovaj zdravi međuobrok hrskave teksture i savršenog balansa slatkog i slanog ponudi što više ljudi i potakne ih na razmišljanje o tome što unose u svoj organizam te svoj brend predstavi u najboljem mogućem svjetlu, prijavila se na društveno odgovorni projekt „Startaj Hrvatska”.

Kako bi proizvodnja Nutty BARica dosegnula razinu koja zadovoljava stroge uvjete plasmana na police velikog trgovačkog lanca bilo je potrebno napraviti brojne promjene – sve prostorije u proizvodnom pogonu trebalo je označiti, nabaviti prave strojeve i ormariće, položiti higijenski minimum, predati HACCP studiju. No uz pomoć stručnog tima kompanije SPAR Hrvatska, ali i s jasnom vizijom i vječnim optimizmom, Maja je i u tome uspjela.

Zahvaljujući tome, SPAR Hrvatska je od nje naručio 15 tisuća komada Nutty BARica. Moguće ih je pronaći na posebnim „plavim policama” u svim INTERSPAR hipermarketima i odabranim SPAR supermarketima diljem Hrvatske. Uz Maju, životne i poduzetničke priče još sedmero kandidata koji su dobili jedinstvenu priliku za ostvarenje svojih poduzetničkih snova gledatelji mogu pratiti kroz projekt „Startaj Hrvatska” u dinamičnim emisijama na Novoj TV.